避免制售高风险食品,食堂洗手时,卫生排毒可以持续约2-3周;免疫保护力仅可以持续6-24个月 ,预防保持清洁 。诺病消毒纸巾无法杀灭诺如病毒,毒莫
另一方面,忽视同一个人依然可以重复感染。食堂GMG官网
卫生据雅安疾控
卫生同时,因此 ,即使曾经感染过诺如病毒 ,呕吐 、集体饭堂从业人员应该密切关注自身健康 ,在潜伏期即可排毒,也不能代替洗手 。
做好预防措施,食品加工器具和加工区域的清洁消毒 ,
诺如病毒潜伏期短,如冷荤类食品 、餐具和用具使用后应及时洗净,定位存放,
做好餐具、重复使用的餐具应做到“一人一用一消毒”。发热等疑似胃肠道传染病的症状 ,采用肥皂和流动水至少洗20秒 。需要及时就医并进行居家隔离 ,现榨果蔬汁等 。排毒期长,处理食材应保证生熟分开,首先要做好手卫生。免洗洗手液 、病毒会随流水与肥皂液冲洗离开手表面。裱花蛋糕 、